ให้กาแฟของคุณหอมมากยิ่งขึ้นกว่าเดิม กับเคล็ดลับที่แบรนด์ชั้นนำทำกัน

กาแฟไม่หอมก็เหมือนไปไม่สุดทาง ซึ่งความหอมของกาแฟแต่ละยี่ห้อ แต่ละสายพันธุ์ มีความแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง อีกทั้งมันยังมีเคล็ดลับการดึงความหอมของกาแฟออกมาอีกด้วย อ่ะ อ่ะ กล่าวมาแบบนี้หลายๆ คน คงจะตาลุกวาวเลยใช่ไหมล่ะ ว่าการดึงความหอมของกาแฟออกมานั้นมันจะต้องทำอย่างไร ? เพราะปกติแล้วชงๆๆๆ ก็เป็นอันเสร็จ ดังนั้นเราจึงได้ส่งทีมงานไปสืบค้นข้อมูลลับของแบรนด์ชั้นนำมา ว่าเขามีเคล็ดลับการดึงความหอมของกาแฟออกมาอย่างไร ? และเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา เราไปพบกับเคล็ดลับที่ว่านี้กันได้เลย

1.ไม่ควรใช้ฟิลเตอร์ราคาถูก

กระดาษกรองหรืออุปกรณ์ชงกาแฟที่ไม่ได้มาตรฐานและราคาถูก อาจจะทำลายกลิ่นของกาแฟได้ ดังนั้นยอมลงทุนสักหน่อยเพื่อกลิ่นที่ดีมากยิ่งขึ้นกว่าเดิม

 2.อุณหภูมิต้องแม่นยำ

การชงกาแฟแต่ละประเภทมีการใช้อุณหภูมิน้ำร้อนที่แตกต่างกันออกไป ดังนั้นคุณต้องศึกษาให้ดีว่ากาแฟที่คุณดื่มนั้น ต้องใช้น้ำในอุณหภูมิเท่าไหร่ เพื่อที่จะได้คงความหอมของกาแฟไว้นั่นเอง

3.ต้องใช้เมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพ

สิ่งสำคัญที่ลืมไม่ได้เลยก็คือ เมล็ดกาแฟต้องมีคุณภาพ เพราะต่อให้คุณใช้น้ำในอุณหภูมิที่เหมาะสม กระดาษกรองราคาแพง แต่เมล็ดกาแฟไม่ได้เรื่อง กลิ่นที่ต้องการก็จะไม่ออกมาอย่างแน่นอน

4.เก็บรักษากาแฟอย่างถูกวิธี 

เก็บกาแฟอย่างมิดชิด อย่าปล่อยให้อากาศเข้าไปทำลายความสดใหม่เป็นอันขาด

 เคล็ดลับที่เรากล่าวไปข้างต้น จะช่วยดึงกลิ่นของกาแฟให้ออกมามากยิ่งขึ้นกว่าเดิมได้อย่างแน่นอน ซึ่งถ้าคุณเป็นผู้ประกอบการหรือเป็นคอกาแฟแล้วล่ะก็ ลองนำเคล็ดลับที่เรากล่าวไป ไปลองปรับใช้ดู รับรองเลยว่ากาแฟแก้วโปรดของคุณจะหอมเพิ่มขึ้นอีกเป็นเท่าตัวเลยล่ะ และสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยก็คือการเลือกเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพ อย่าง “กาแฟอะมา ปางขอน” กาแฟอาราบิก้าแท้ 100% จากบนเขาปางขอน จังหวัดเชียงราย ที่ได้รับการดูแลอย่างใกล้ชิดจากชนเผ่าอาข่าและผ่านการคั่วอย่างพิถีพิถันจากผู้เชี่ยวชาญ ทำให้กาแฟอะมา ปางขอน มีกลิ่นที่หอมละมุนและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่เปรี้ยว โดยคุณสามารถสอบถามรายละเอียด/สั่งซื้อสินค้าได้ที่ FB:อะมา คอฟฟี่ ปางขอน