คุณค่าที่คุณควรลอง ‘กาแฟอะมา’ กาแฟล้ำค่า จากปางขอน

หากคุณเป็นคอกาแฟแล้วล่ะก็คุณคงจะต้องเคยได้ยินความหอมของกาแฟภาคเหนือมาบ้างซึ่งก็คงจะเป็นใครไปไม่ได้เลยนอกจากกาแฟ ‘อะมา’ที่กำลังได้รับความนิยมอย่างถึงขีดสุดในขณะนี้เพราะไม่ว่าจะเป็นผู้ประกอบการร้านกาแฟหรือแม้แต่บุคคลทั่วไปต่างก็ต้องการกาแฟอะมาไปชงดื่มเพราะด้วยเอกลักษณ์ของรสชาติและความหายากของเมล็ดพันธุ์ทำให้กาแฟอะมากลายเป็นอีกหนึ่ง Item เด็ดที่เหล่าคอกาแฟต้องลองชิมดูสักครั้งในชีวิต

ความโดดเด่นของรสชาติที่อยากจะหาใครเหมือน

ความโดดเด่นของกาแฟอะมานั้นทำให้หลาย ๆคนกล่าวว่านี่คือสุดยอดกาแฟภาคเหนือของไทย โดยจุดเด่นของกาแฟอะมาคือความหอมละมุน กลมกล่อมแต่ยังคงเต็มด้วยความเข้มข้นของรสชาติแห่งกาแฟอาราบิก้าแท้ที่ยากจะหาใครเหมือน ทำให้กาแฟอะมาขึ้นแท่นกลายเป็นลูกรักของนักชิมกาแฟจากทั่วฟ้าเมืองไทยไปอย่างง่ายดายนั่นเอง

กรรมวิธีการปลูกและเก็บที่เหนือชั้น

เพราะผู้ที่ปลูกต้นกาแฟคือกลุ่มชนเผ่าอาข่า ทำให้การเก็บเกี่ยว การบำรุงดูแลมีความแตกต่างจากไปจากเดิม ซึ่งถือว่าเป็นเคล็ดลับเฉพาะชนเผ่าส่งผลให้ผลกาแฟที่ได้มานั้นมีรสชาติที่แตกต่างแต่ลงตัวอีกทั้งการคั่วเมล็ดกาแฟอะมา ถูกคั่วจากผู้เชี่ยวชาญทางด้านกาแฟโดยตรงทำให้กาแฟอะมามีกลิ่นหอมและเป็นกาแฟที่หลาย ๆคนอยากจะลองสัมผัสสักครั้งหนึ่งในชีวิต

ความภาคภูมิใจของชาวอาข่า

หากย้อนไปในอดีตบริเวณปางขอน จังหวัดเชียงรายนั้นเต็มไปด้วยพืชที่เป็นยาเสพติดและการเผาทำลายป่าไม้อยู่เป็นระยะ ๆ ชนเผ่าอาข่าที่อาศัยอยู่บริเวณนั้นไม่มีรายได้จนกระทั่งมีการจัดตั้งโครงการรัฐวิสาหกิจชุมชนบ้านปางขอนเข้าไปมอบเมล็ดกาแฟอาราบิก้าพร้อมทั้งสอนให้ชาวเผ่าอาข่าได้รู้จักปลูกและดูต้นกาแฟซึ่งนั่นก็ส่งผลให้ชนเผ่าอาข่าเริ่มมีรายได้และเริ่มปรับประยุกต์การดูแลต้นกาแฟให้ได้ตรงกับความต้องการโดยพวกเขากล่าวว่า ‘กาแฟอะมา’คือสิ่งที่พวกเขาภาคภูมิใจที่สุดในชีวิตเลยก็ว่าได้

Hidden Content

บรรจุภัณฑ์ที่ถูกคัดสรรค์มาเป็นอย่างดี

หากคุณกำลังคิดว่าบรรจุภัณฑ์ของทางกาแฟอะมาคงจะเหมือนทั่ว ๆ ไปขอบอกเลยว่าคุณคิดผิดเพราะอย่างที่ทราบกันดีว่าทุกขั้นตอนการผลิตกาแฟอะมานั่น ถูกบรรจงและตั้งใจซึ่งก็รวมไปถึงการเลือกบรรจุภัณฑ์ ที่เรารับประกันเลยว่าจะไม่มีอากาศเข้าไปแทรกซึมจนทำให้เมล็ดกาแฟนั่นเสียรสชาติอย่างแน่นอนเรียกได้ว่า ‘กาแฟอะมา’ กลายเป็นของดีที่ไม่ว่าใครได้มาเยี่ยมชมชนเผ่าอาข่าบนดอยปางขอน จังหวัดเชียงรายจะต้องมองหากาแฟอะมาติดไม้ติดมือกลับบ้านไปเพราะต่างติดใจในความหอมละมุนแต่ยังคงอัดแน่นไปด้วยความเข้มข้นของรสชาติอีกทั้งการซื้อกาแฟอะมายังเป็นอีกหนึ่งช่องทางที่จะช่วยให้เหล่าชนเผ่าอาข่าและเกษตรมีรายได้เข้ากระเป๋าอีกด้วยซึ่งนั่นก็ยิ่งตอกย้ำว่ากาแฟอะมามีดีมากกว่ารสชาติและคุณก็ไม่ควรพลาดที่จะต้องลองกาแฟอะมาสักครั้งหนึ่งในชีวิต

แชร์เลยหากชอบ

Share on facebook
Share on Facebook

โพสที่เกี่ยวข้อง

กาแฟอะมา ปางขอนกับ ‘ความลับ’ ที่ถูกเก็บซ้อนเอาไว้

“กาแฟอะมา ปางขอน” หากเอ่ยชื่อขึ้นมาคอกาแฟพันธุ์แท้คงรู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะด้วยรสชาตินุ่มและกลิ่นที่หอมละมุน ทำให้กาแฟอะมาปางขอนกลายเป็นกาแฟขวัญใจของผู้คนทั่วไปไปโดยปริยาย แต่ จะมีใครรู้บ้าง ว่าในความเป็นจริงแล้ว กาแฟอะมา ปางขอน นั้นความลับที่แอบเก็บซ่อนไว้ ซึ่งความลับที่ว่านั้นจะเป็นอะไร“กาแฟอะมา ปางขอน” หากเอ่ยชื่อขึ้นมาคอกาแฟพันธุ์แท้คงรู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะด้วยรสชาตินุ่มและกลิ่นที่หอมละมุน ทำให้กาแฟอะมาปางขอนกลายเป็นกาแฟขวัญใจของผู้คนทั่วไปไปโดยปริยาย แต่ จะมีใครรู้บ้าง ว่าในความเป็นจริงแล้ว กาแฟอะมา ปางขอน นั้นความลับที่แอบเก็บซ่อนไว้ ซึ่งความลับที่ว่านั้นจะเป็นอะไร ? แล้วมันจะสร้างความประหลาดใจให้คุณได้แค่ไหน เราไปติดตามเสาะหาความลับนี้พร้อมๆ กันเลยดีกว่า

อ่านต่อ »

ลบความคิดเดิมๆ ว่ากาแฟที่ดีต้องมาจากต่างประเทศ

หากคุณเป็นอีกคนหนึ่งที่คิดว่ากาแฟที่ดีจะต้องนำเข้าจากต่างประเทศ เราขอบอกเลยว่าคุณคิดผิด เพราะในความเป็นจริงแล้ว กาแฟที่ดีไม่จำเป็นต้องมาจากต่างประเทศเลยแม้แต่น้อย เพราะสภาพภูมิอากาศเมืองไทยของเราก็ไม่เป็นสองรองใคร ซึ่งบอกได้เลยว่าทั้งรสชาติและกลิ่นนั้น ต่างสร้างความประทับใจให้แก่ชาวต่างชาติและคนไทยไปเป็นที่เรียบร้อย และความเนื้อชั้นของกาแฟแบรนด์ไทยแท้แบรนด์นี้จะมีความน่าสนใจยังไงบ้าง เราไปติดตามพร้อมๆ กันเลย

อ่านต่อ »

‘อะมา’ กาแฟสายพันธุ์ไทย ที่ถูกปาก ต้องใจ ผู้คนไปทั่วโลก

หากกล่าวถึงกาแฟสายพันธุ์ไทยที่กำลังได้รับความนิยม
คงจะเป็นกาแฟแบรนด์ไหนไปไม่ได้เลยนอกจาก ‘อะมา’ กาแฟ
อาราบิก้าแท้ 100% จากดอยปางขอน จังหวัดเชียงราย โดยในวันนี้เราจะพาคุณไปรู้จักกาแฟอาราบิก้าสายพันธุ์ไทยแท้กัน ว่ามันจะมีความพิเศษอย่างไร?

อ่านต่อ »

ไปเที่ยวเหนือทั้งที อย่าพลาดของดีที่คุณต้องซื้อติดมือกลับมา

คุณเคยคิดเล่น ๆ บ้างหรือไม่
ว่าไปภาคเหนือทั้งทีจะต้องซื้ออะไรติดไม้ติดมือกลับมาบ้าง ?คำถามข้างต้นนี้ดูเหมือนจะง่าย แต่เอาเข้าจริง ๆ หลาย ๆ คนก็ถึงกลับไปไม่เป็นกันเลยทีเดียว ซึ่งคุณก็ไม่ต้องเป็นกังวลไป
เพราะในบทความนี้ เราได้ไปรวบรวมของดีที่คุณควรจะซื้อติดไม้ติดมือเมื่อไปเยือนภาคเหนือ แต่จะมีอะไรบ้างเราลองไปติดตามพร้อม ๆ กันเลย

อ่านต่อ »

สักครั้งในชีวิตต้องลอง กับกาแฟ ‘อะมา’ ที่จะนำพาสุขภาพดีมาให้คุณ

มล็ดกาแฟในปัจจุบันนี้มีหลากหลายยี่ห้อ แต่ คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าทำไมกาแฟ ‘อะมา’ ถึงได้กลายเป็นกาแฟที่ครองตลาดในยุคปัจจุบันได้อย่างไม่น่าเชื่อ ทั้ง ๆ ที่กาแฟอะมาเป็นกาแฟสายพันธุ์ไทยแท้ แต่กลับได้รับความนิยมไม่แพ้กาแฟสายพันธุ์ที่มาจากต่างประเทศเลยแม้แต่นิดเดียว และดูทีท่าว่าความนิยมของกาแฟอะมาจะทวีคูนเพิ่มขึ้นทุก ๆ วัน ดังนั้นเราไม่รอช้า ไปหาคำตอบกันดีกว่า

อ่านต่อ »

ชวนหลีกหนีความวุ่นวาย แล้วไปสัมผัสการท่องเที่ยววิถีกาแฟ ณ บ้านปางขอน

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบรสชาติและกลิ่นหอมของกาแฟเราอยากจะเชิญชวนให้ทุกคนออกไปเที่ยวสัมผัสบรรยากาศของชุมชนทางภาคเหนือ จังหวัดเชียงราย ณ บ้านปางขอน

อ่านต่อ »

© Copyrights Reserved 2019 | AMA Exotic Coffee
บริษัท ที ซี เกษตร จำกัด | โทร. 02-363-4318 ~ 21

© Copyrights Reserved  2018 | AMA Exotic Coffee

บริษัท ที ซี เกษตร จำกัด
โทร. 02-363-4318 ~ 21