คอกาแฟห้ามพลาด กับ 7 อุปกรณ์สำคัญที่คุณต้องมีติดตัว

สำหรับคอกาแฟมือใหม่ที่อยากจะทดลองชงกาแฟดื่มเองที่บ้าน บทความนี้คงจะโดนจิตโดนใจของคุณไม่ใช่น้อยเพราะเราได้ไปรวบรวมรายชื่ออุปกรณ์ในการชงกาแฟมาไว้ให้คุณแล้ว ซึ่งบอกได้เลยว่าอุปกรณ์การชงกาแฟแต่ละอย่างที่เรากำลังจะกล่าวถึงต่อไปนั้นล้วนมีความสำคัญในการชงกาแฟเป็นอย่างมากเพราะมันจะสามารถเนรมิตกาแฟถ้วยโปรดของคุณออกมาได้เหมือนกับการไปซื้อไม่มีผิด แต่อุปกรณ์ที่ว่าจะมีอะไรบ้างเราไปติดตามพร้อม ๆ กันเลย

1.เครื่องชงกาแฟ

เรียกได้ว่าเป็นพระเอกของการทำกาแฟดื่มเองที่บ้านอย่างแท้จริงซึ่งบางคนชอบที่จะใช้เครื่อง บางคนชอบที่จะใช้มือบดอุปกรณ์ในข้อนี้จึงไม่ตายตัวเท่าไหร่นัก ใครชอบแบบไหนก็เลือกได้ตามใจต้องการได้เลย

2.ช้อนตวง ถ้วยตวง

อุปกรณ์ตัวนี้เหมือนจะไม่สำคัญ แต่ จริง ๆ แล้วมันคือตัวกำหนดรสชาติเลยก็ว่าได้ เพราะบางคนเน้นทำตามสูตร ที่ต้องเป๊ะ การใช้ช้อนตวงนี่แหละ ที่ทำให้รสชาติกาแฟของคุณออกมาสมบูรณ์แบบเหมือนกับไปซื้อกาแฟตามร้านแพงเลยล่ะ

3.ฟิลเตอร์กรองกากกาแฟ

กระดาษกรองหรือฟิลเตอร์ ใช้สำหรับกรองไม่ให้กากกาแฟร่วงหล่นลงไปในถ้วยซึ่งความสำคัญของอุปกรณ์ชิ้นนี้คือป้องกันไม่ให้รสชาติของกาแฟเปลี่ยนไปโดยเฉพาะเรื่องกลิ่น อีกทั้งคุณอย่าลืมเลือกกระดาษที่มีความเหนียว ไม่ขาด
เป็นธรรมชาติ ไม่ผ่านการฟอกสีใด ๆ ดีที่สุด

4.แก้วกาแฟ

แบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือแก้วพลาสติกแก้วกระดาษ

Hidden Content

5.นาฬิกาจับเวลา

นาฬิกาจับเวลา ถือว่าเป็นอีกหนึ่งอุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับการชงกาแฟเพราะเพียงพลาดแค่ไป 2-3 วิ อุณหภูมิของน้ำก็จะเปลี่ยนไปส่งผลให้รสชาติของกาแฟนั้นเปลี่ยนตามไปด้วย

6.เครื่องตีฟองนม

สำหรับคนที่ชอบฟองนมนุ่ม ๆ อุปกรณ์นี้ถือว่าขาดไม่ได้เลยทีเดียวอีกทั้งเครื่องตีฟองนมยังถือว่าเป็นการเพิ่มลูกเล่นกับกาแฟแก้วโปรดของคุณอีกด้วย

7.เทอร์โมมิเตอร์

เรื่องอุณหภูมิในการชงกาแฟนั้น ถือเป็นเรื่องที่สำคัญอย่างมาก เพราะเครื่องดื่มทุก ๆ ประเภทจะมีเกณฑ์การใช้ความร้อนที่แตกต่างกันออกไปดังนั้นถ้าคุณคิดจะชงกาแฟด้วยตัวเองที่บ้าน อย่าลืมมองหาเทอร์โมมิเตอร์ไว้ข้าง ๆตัวด้วยล่ะ
อุปกรณ์ทั้ง 7 อย่างที่เรากล่าวไปนั้นล้วนแล้วแต่มีความสำคัญเป็นอย่างยิ่งในการชงกาแฟดื่มเอง
หรือสำหรับผู้ที่พึ่งเริ่มเปิดร้านกาแฟใหม่ก็สามารถนำอุปกรณ์ที่เรากล่าวไปข้างต้นไปปรับประยุกต์ใช้ในร้าน Coffee Shop ของคุณก็ได้เช่นกัน แต่ สิ่งที่นอกเหนือจาก 7 อุปกรณ์ที่เรากล่าวไปและมีความสำคัญเป็นอย่างยิ่ง ที่คุณจะต้องเตรียมตัวหาติดบ้านหรือติดร้านไว้ นั่นก็คือ…กาแฟอะมากาแฟอาราบิก้าแท้ 100% ที่ปลูกโดยชนเผ่าอาข่าจากดอยปางขอนจังหวัดเชียงราย โดยกาแฟอะมานี้ถือว่าเป็นเมล็ดกาแฟที่กำลังได้รับกระแสการตอบรับจากคอกาแฟเป็นอย่างดี เพราะด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ หอม เข้มข้นแต่นุ่มนวลชวนให้ผู้คนที่ได้กลิ่นต่างหลงใหลอีกทั้งกาแฟอะมายังเป็นกาแฟออร์แกนิคอีกด้วย ทั้งอร่อย ทั้งปลอดภัยแบบนี้คอกาแฟคงต้องห้ามพลาดซะแล้วล่ะ

แชร์เลยหากชอบ

Share on facebook
Share on Facebook

โพสที่เกี่ยวข้อง

กาแฟที่ดีไม่จำเป็นต้องปรุงแต่ง จริงหรอ

ในหลักความเป็นจริงแล้วเนื้อแท้ของกาแฟนั้น มีรสชาติที่โดดเด่นเฉพาะตัว เฉพาะสายพันธุ์ แต่เมื่อยุคสมันเปลี่ยนไปผู้คนเริ่มมีการดัดแปลงเติมแต่งเครื่องปรุงต่างๆ ลงไปในกาแฟมากยิ่งขึ้นแต่ รสสัมผัสที่คุณจะได้รับนั้นอาจจะไม่เข้าถึงรสชาติของกาแฟที่แท้จริงได้ โดยในบทความนี้เราได้หยิบยกเรื่องกาแฟที่ดี ไม่จำเป็นที่จะต้องปรุงแต่งรสชาติเพิ่มเติมมาฝาก

อ่านต่อ »

ไขข้อข้องใจว่าทำไม ‘กาแฟดำ’ ถึงกลับมามีกระแสอีกครั้ง?

บอกได้คำเดียวว่าในยุคสมัยนี้กาแฟดำกำลังจะครองเมือง! เรียกได้ว่ากระแสนิยมของกาแฟดำได้กลับมาฮอตฮิตอีกครั้ง แต่คุณเคยสงสัยกันบ้างหรือเปล่า ว่าทำไมอยู่ดีๆ กาแฟดำถึงได้กลับมานิยมอีกครั้งดังนั้นในวันนี้เราจะพาคุณไปหาคำตอบกันว่าทำไมกาแฟดำถึงได้มาแรงแบบสุดๆ ในยุคนี้ 

อ่านต่อ »

ดมได้ ดมดี ดมกี่ทีก็ไม่มีเบื่อ กับกาแฟ 3 อันดับที่มีกลิ่นหอมมากที่สุด

หากเอ่ยถึงกาแฟแล้ว หลายๆ คน คงจะนึกถึงกลิ่นอันหอมละมุนของมันใช่ไหมล่ะ ? ดังนั้นในวันนี้เราจึงได้รวบรวม กาแฟ 3 อันดับที่หอมมากที่สุดมาฝาก ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา เราไปพบกับกาแฟสายพันธุ์ที่ 1 กันเลย

อ่านต่อ »

เทคนิคการเก็บเมล็ดกาแฟ ให้คงไว้ซึ่งความหอมละมุน

การเก็บเมล็ดกาแฟนั้น ถือได้ว่าเป็นเรื่องสำคัญที่คุณไม่ควรจะมองข้ามเป็นอย่างยิ่ง เพราะหากคุณเก็บไม่ดีแล้วล่ะก็ ทั้งกลิ่น ทั้งรสชาติของกาแฟจะต้องเสียไปอย่างแน่นอน ดังนั้นในวันนี้เราจะมาบอกเทคนิคการเก็บกาแฟแบบง่ายๆ ซึ่งจะมีเทคนิคอะไรที่น่าสนใจบ้าง เราไปติดตามพร้อมๆ กันเลย 

อ่านต่อ »

เปิดร้านกาแฟให้ปังปุริเย้ กับ 3 เคล็ดลับเด็ดระดับโลก

ธุรกิจที่มาแรงมากที่สุดในยุคนี้ก็คงจะหนีไม่พ้น “การเปิดร้านกาแฟ” ยิ่งถ้าร้านไหนมีกลเม็ดเคล็ดลับในการเอาใจลูกค้าด้วยแล้ว บอกได้เลยว่าธุรกิจนี้จะสามารถสร้างรายได้ให้แก่ผู้ประกอบการได้เป็นอย่างดี เพราะฉะนั้นแล้วในวันนี้เราจึงได้รวบรวม 3 เคล็ดลับเด็ดระดับโลก ที่จะช่วยให้การเปิดร้านกาแฟของคุณประสบความสำเร็จมาฝาก ซึ่งจะมีเคล็ดลับอะไรบ้าง เราไปติดตามพร้อมๆ กันเลย

อ่านต่อ »

รู้หรือไม่ “กาแฟ” เครื่องดื่มที่ให้มากกว่าความสดชื่น

คงพูดได้อย่างเต็มปากเต็มคำว่า “กาแฟ” นั้น เปรียบเสมือนความสดชื่นของผู้คนในยุคปัจจุบันนี้ความจริงแล้วกาแฟไม่ได้เพียงแค่มอบแต่ความสดชื่นให้กับผู้ดื่มเท่านั้น เพราะในหลักความเป็นจริงกาแฟยังมีประโยชน์ในด้านอื่นๆ อีกมากมายคงพูดได้อย่างเต็มปากเต็มคำว่า “กาแฟ” นั้น เปรียบเสมือนความสดชื่นของผู้คนในยุคปัจจุบันนี้เลยก็ว่าได้ แต่จะมีสักกี่คนที่รู้ว่า ความจริงแล้วกาแฟไม่ได้เพียงแค่มอบแต่ความสดชื่นให้กับผู้ดื่มเท่านั้น เพราะในหลักความเป็นจริงกาแฟยังมีประโยชน์ในด้านอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งประโยชน์ที่ว่านี้เราไม่คิดหรือมโนขึ้นมาเอง แต่ผ่านการรับรองจากสถาบันต่างๆ ทั่วโลกมาเป็นที่เรียบร้อยแล้ว และไอเจ้าประโยชน์จากกาแฟที่ว่านี้มันจะมีอะไรบ้าง เราลองไปติดตามพร้อมๆ กันเลย

อ่านต่อ »

© Copyrights Reserved 2019 | AMA Exotic Coffee
บริษัท ที ซี เกษตร จำกัด | โทร. 02-363-4318 ~ 21

© Copyrights Reserved  2018 | AMA Exotic Coffee

บริษัท ที ซี เกษตร จำกัด
โทร. 02-363-4318 ~ 21