เพราะอะไร ? กาแฟของภาคเหนือของไทยถึงได้โด่งดังไปไกลทั่วโลก

หลาย ๆ คนคงจะเคยได้ยินมาว่าสายพันธุ์กาแฟที่ดีนั้นจะต้องเป็นกาแฟของต่างประเทศ แต่ในปัจจุบันนี้กาแฟสายพันธุ์ต่าง ๆ ของไทยกำลังได้รับความสนใจของคอกาแฟทั่วโลก และถ้ายิ่งเป็นกาแฟของทางภาคเหนือด้วยแล้วรสสัมผัสของกาแฟจะยิ่งทวีคูณความหอม อร่อย ได้อีกเป็นเท่าตัวซึ่งคุณคงอาจจะมีคำถามเกิดขึ้นในใจว่า ‘กาแฟของไทยจะมีรสชาติที่ดีได้จริง ๆ หรอ ?’ ดังนั้นไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราจะพาคุณไปหาคำตอบที่น่าทึ่งของกาแฟสายพันธุ์ไทยว่าทำไมถึงได้โด่งดังไกลไปทั่วโลก

1.ราคาถูกจับต้องได้

หากเปรียบเทียบราคาแล้ว กาแฟของไทยนั่นถือว่าจับต้องได้แถมมีคุณภาพดีไม่แพ้กาแฟที่ราคาแพง ๆ ของต่างประเทศเลยสักนิดเดียวทำให้ชาวต่างชาติและคอกาแฟตัวจริงต่างประทับใจและเลือกที่จะบริโภคกาแฟจากทางภาคเหนือของไทยนั่นเอง

2.รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

นอกเหนือจากราคาที่จับต้องได้แล้วรสชาติของกาแฟสายพันธุ์ไทยก็ไม่เคยเป็นสองรองใครเพราะไม่ว่าคุณจะชอบแบบอ่อนนุ่ม เข้มข้น เปรี้ยว หรือไม่ว่าจะรสชาติแบบไหนกาแฟทางภาคเหนือของไทยก็มีครบ จบทุกความต้องการซึ่งที่เป็นแบบนั้นอาจจะเพราะด้วยภูมิประเทศและภูมิอากาศที่แตกต่างกันออกไปของแต่ละพื้นที่ ที่ทำการปลูกกาแฟ

3.มีประโยชน์ต่อร่างกาย

หากคุณได้ลองจิบกาแฟจากทางภาคเหนือในยามเช้าแล้วล่ะก็คุณจะสัมผัสได้ทันทีว่าร่างกายนั้น รู้สึกกระปรี้กระเปร่า อีกทั้งถ้าคุณดื่มกาแฟ (ดำ) เป็นประจำ ร่างกายของคุณก็จะสมบูรณ์มากขึ้นเรื่อย ๆ หรือเรียกง่าย ๆว่าแข็งแรงจากภายในสู่ภายนอกนั่นเองซึ่งที่เป็นแบบนั้นก็เพราะว่าภายในกาแฟ(ดำ) ของไทยนั้น มีสารอาหารต่าง ๆที่ร่างกายต้องการอย่างครบถ้วนยังไงล่ะ

Hidden Content

4.กรรมวิธีการผลิตที่โดดเด่น

ไม่ว่าจะเป็นการปลูก การให้ปุ๋ย การให้น้ำ การเก็บผลจนกระทั่งการคั่วเม็ดกาแฟต่างก็มีรายละเอียดที่ซับซ้อน แต่มันเป็นรายละเอียดที่ส่งผลให้รสชาติของกาแฟนั้นออกมาดี ได้อย่างไม่น่าเชื่อซึ่งทางภาคเหนือของไทยคงจะถือได้ว่าเป็นภูมิภาคเดียว ที่มีกรรมวิธีการเก็บเมล็ดกาแฟที่บรรจง และยังคงเต็มไปด้วยมนต์เสน่ห์ในตัวของมันเองจนยากที่ใครจะเลียนแบบหรือทำตามได้ จากข้อมูลที่เรากล่าวไปข้างต้นคงจะพอทำให้คุณรู้แล้วใช่ไหมว่าทำไมกาแฟสายพันธุ์ไทย ถึงได้กลายเป็นเป็นที่ยอมรับของผู้คนทั่วทั้งโลก ซึ่งถ้าจะให้พูดกาแฟสายพันธุ์ไทยที่กำลังมาแรงและกำลังเป็นที่ต้องการของตลาดก็คงจะเป็นใครไปไม่ได้เลยนอกจาก ‘อะมา’ กาแฟอาราบิก้าแท้ 100% จากปางขอน จ.เชียงราย ที่ถูกคัดสรรเมล็ดกาแฟ นำมาคั่วด้วยความใส่ใจ จนทำให้กาแฟอะมา มีรถชาติที่โดดเด่น หอม นุ่ม ไม่ติดรสเปรี้ยว แต่ติดปากของผู้ที่ได้ดื่ม จนทำให้หลาย ๆ คน หลงรักเมล็ดกาแฟอะมาไปอย่างง่ายดาย และที่สำคัญการบริโภคกาแฟอะมานั้นจะเป็นการช่วยเกษตรทางภาคเหนือหรือชาวเผ่าอาข่าได้อีกทางซึ่งนั่นก็ยิ่งทำให้กาแฟอะมากลายเป็นที่จำจดและมีเอกลักษณ์ที่ยากจะหาใครเหมือนนั่นเอง

แชร์เลยหากชอบ

Share on facebook
Share on Facebook

โพสที่เกี่ยวข้อง

กาแฟที่ดีไม่จำเป็นต้องปรุงแต่ง จริงหรอ

ในหลักความเป็นจริงแล้วเนื้อแท้ของกาแฟนั้น มีรสชาติที่โดดเด่นเฉพาะตัว เฉพาะสายพันธุ์ แต่เมื่อยุคสมันเปลี่ยนไปผู้คนเริ่มมีการดัดแปลงเติมแต่งเครื่องปรุงต่างๆ ลงไปในกาแฟมากยิ่งขึ้นแต่ รสสัมผัสที่คุณจะได้รับนั้นอาจจะไม่เข้าถึงรสชาติของกาแฟที่แท้จริงได้ โดยในบทความนี้เราได้หยิบยกเรื่องกาแฟที่ดี ไม่จำเป็นที่จะต้องปรุงแต่งรสชาติเพิ่มเติมมาฝาก

อ่านต่อ »

ไขข้อข้องใจว่าทำไม ‘กาแฟดำ’ ถึงกลับมามีกระแสอีกครั้ง?

บอกได้คำเดียวว่าในยุคสมัยนี้กาแฟดำกำลังจะครองเมือง! เรียกได้ว่ากระแสนิยมของกาแฟดำได้กลับมาฮอตฮิตอีกครั้ง แต่คุณเคยสงสัยกันบ้างหรือเปล่า ว่าทำไมอยู่ดีๆ กาแฟดำถึงได้กลับมานิยมอีกครั้งดังนั้นในวันนี้เราจะพาคุณไปหาคำตอบกันว่าทำไมกาแฟดำถึงได้มาแรงแบบสุดๆ ในยุคนี้ 

อ่านต่อ »

ดมได้ ดมดี ดมกี่ทีก็ไม่มีเบื่อ กับกาแฟ 3 อันดับที่มีกลิ่นหอมมากที่สุด

หากเอ่ยถึงกาแฟแล้ว หลายๆ คน คงจะนึกถึงกลิ่นอันหอมละมุนของมันใช่ไหมล่ะ ? ดังนั้นในวันนี้เราจึงได้รวบรวม กาแฟ 3 อันดับที่หอมมากที่สุดมาฝาก ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา เราไปพบกับกาแฟสายพันธุ์ที่ 1 กันเลย

อ่านต่อ »

เทคนิคการเก็บเมล็ดกาแฟ ให้คงไว้ซึ่งความหอมละมุน

การเก็บเมล็ดกาแฟนั้น ถือได้ว่าเป็นเรื่องสำคัญที่คุณไม่ควรจะมองข้ามเป็นอย่างยิ่ง เพราะหากคุณเก็บไม่ดีแล้วล่ะก็ ทั้งกลิ่น ทั้งรสชาติของกาแฟจะต้องเสียไปอย่างแน่นอน ดังนั้นในวันนี้เราจะมาบอกเทคนิคการเก็บกาแฟแบบง่ายๆ ซึ่งจะมีเทคนิคอะไรที่น่าสนใจบ้าง เราไปติดตามพร้อมๆ กันเลย 

อ่านต่อ »

เปิดร้านกาแฟให้ปังปุริเย้ กับ 3 เคล็ดลับเด็ดระดับโลก

ธุรกิจที่มาแรงมากที่สุดในยุคนี้ก็คงจะหนีไม่พ้น “การเปิดร้านกาแฟ” ยิ่งถ้าร้านไหนมีกลเม็ดเคล็ดลับในการเอาใจลูกค้าด้วยแล้ว บอกได้เลยว่าธุรกิจนี้จะสามารถสร้างรายได้ให้แก่ผู้ประกอบการได้เป็นอย่างดี เพราะฉะนั้นแล้วในวันนี้เราจึงได้รวบรวม 3 เคล็ดลับเด็ดระดับโลก ที่จะช่วยให้การเปิดร้านกาแฟของคุณประสบความสำเร็จมาฝาก ซึ่งจะมีเคล็ดลับอะไรบ้าง เราไปติดตามพร้อมๆ กันเลย

อ่านต่อ »

รู้หรือไม่ “กาแฟ” เครื่องดื่มที่ให้มากกว่าความสดชื่น

คงพูดได้อย่างเต็มปากเต็มคำว่า “กาแฟ” นั้น เปรียบเสมือนความสดชื่นของผู้คนในยุคปัจจุบันนี้ความจริงแล้วกาแฟไม่ได้เพียงแค่มอบแต่ความสดชื่นให้กับผู้ดื่มเท่านั้น เพราะในหลักความเป็นจริงกาแฟยังมีประโยชน์ในด้านอื่นๆ อีกมากมายคงพูดได้อย่างเต็มปากเต็มคำว่า “กาแฟ” นั้น เปรียบเสมือนความสดชื่นของผู้คนในยุคปัจจุบันนี้เลยก็ว่าได้ แต่จะมีสักกี่คนที่รู้ว่า ความจริงแล้วกาแฟไม่ได้เพียงแค่มอบแต่ความสดชื่นให้กับผู้ดื่มเท่านั้น เพราะในหลักความเป็นจริงกาแฟยังมีประโยชน์ในด้านอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งประโยชน์ที่ว่านี้เราไม่คิดหรือมโนขึ้นมาเอง แต่ผ่านการรับรองจากสถาบันต่างๆ ทั่วโลกมาเป็นที่เรียบร้อยแล้ว และไอเจ้าประโยชน์จากกาแฟที่ว่านี้มันจะมีอะไรบ้าง เราลองไปติดตามพร้อมๆ กันเลย

อ่านต่อ »

© Copyrights Reserved 2019 | AMA Exotic Coffee
บริษัท ที ซี เกษตร จำกัด | โทร. 02-363-4318 ~ 21

© Copyrights Reserved  2018 | AMA Exotic Coffee

บริษัท ที ซี เกษตร จำกัด
โทร. 02-363-4318 ~ 21