สำหรับใครที่กำลังมีความคิดว่าอยากจะเปิดร้านกาแฟหรือพึ่งเริ่มต้นเปิดร้านกาแฟ คงต้องรีบมาอ่านบทความนี้แบบด่วน ๆ ซะแล้ว เพราะวันนี้เราได้รวบรวม 4 เคล็ดลับ ที่จะทำให้คุณได้จับเงินล้านมาฝาก ซึ่งเราพูดได้อย่างเต็มปากเต็มคำเลยว่าเคล็ดลับที่เรานำมาฝากนั้น เป็นเคล็ดลับที่ร้านกาแฟเจ้าใหญ่ ๆ ได้ยึดถือและปฏิบัติตามกันอย่างเคร่งคัด
จนพวกเขาประสบความสำเร็จในการเปิดร้านกาแฟได้ในที่สุด ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา เราไปพบกับ 4 เคล็ดลับของการเปิดร้านกาแฟให้ประสบความสำเร็จกันเล้ยยย
1.บรรยากาศในร้านต้องดี
สิ่งที่จะทำให้ร้านกาแฟของคุณประสบความสำเร็จในยุคโลกออนไลน์ฟีเวอร์แบบนี้ จะเป็นอะไรไปไม่ได้เลยนอกจาก บรรยากาศภายในร้านที่ยิ่งมีมุมถ่ายรูปเยอะเท่าไหร่ ก็จะยิ่งเป็นการดีเท่านั้นเพราะผู้คนส่วนใหญ่นอกเหนือจากจะเข้าไปสั่งกาแฟทานแล้ว พวกเขายังชอบถ่ายรูปตามร้านกาแฟอีกด้วย ซึ่งถ้าร้านของคุณไปเข้าตาหรือตกแต่งออกมาถูกใจเหล่าวัยรุ่นแล้วล่ะก็ บอกได้เลยว่าไม่ต้องเสียเงินโฆษณาแม้แต่บาทเดียว แต่จะมีลูกค้าหลั่งไหลมาแบบไม่ขาดสายเลยล่ะ
2.มีตัวเลือกที่หลากหลายให้ลูกค้า
นอกจากกาแฟแล้ว ร้านของคุณจะต้องมีอาหารอื่น ๆ ร่วมด้วย ไม่ว่าจะเป็นเค้ก ชุดอาหารเช้า ขนม ฯลฯ เพื่อที่จะได้ตอบสนองความต้องการให้กับลูกค้า อีกทั้งถ้าร้านของคุณมีเมนูให้เลือกเยอะ ก็จะถือว่าเป็นการปิดจบทุกความต้องการของลูกค้านั่นเอง
3.การบริการคือสิ่งที่สำคัญ
การบริการลูกค้าก็ถือเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่สำคัญมาก ๆ ไม่ว่าจะเป็นการใช้คำพูดการแสดงสีหน้า การใช้น้ำเสียงซึ่งเจ้าของกิจการจะต้องเน้นย้ำกับพนักทุกคนในเรื่องนี้ เพราะนี่คือช่องทางที่จะสร้างความประทับใจให้กับลูกค้ายังไงล่ะ
4.รสชาติคือเรื่องใหญ่ ที่คุณต้องใส่ใจเป็นพิเศษ
จะขาดเคล็ดลับข้อนี้ไม่ได้เลย นั่นก็คือเรื่องรสชาติของกาแฟ รวมไปถึงอาหารอื่นๆ ภายในร้าน เพราะถ้าเมื่อไหร่ที่กาแฟของคุณถูกปากลูกค้าแล้ว ยังไง๊ ยังไงเขาก็ต้องวนกลับมาซื้ออีก เผลอ ๆ จะเป็นการบอกต่อแบบปากต่อปาก โฆษณาให้ร้านคุณไปแบบฟรี ๆ อีกด้วย ในข้อสุดท้าย ‘เรื่องรสชาติ’ ถือว่าเป็นหัวใจหลักในการเปิดร้านกาแฟเลยก็ว่าได้ ซึ่งขั้นตอนสำคัญที่จะทำให้กาแฟของคุณมีรสชาติที่ดีคือ การเลือกเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพ เพราะมันจะส่งผลโดยตรงต่อลูกค้า ทำให้คุณไม่ควรมองข้ามขั้นตอนนี้อย่างเด็ดขาด และเมล็ดกาแฟที่กำลังได้รับความนิยมจากเจ้าของกิจการร้านกาแฟทั่วประเทศไทยอย่าง กาแฟ ‘อะมา’ ก็คงจะสามารถตอบโจทย์ในข้อนี้ได้คุณได้แบบเต็ม ๆเพราะทั้งรสชาติที่หอม ละมุน แต่ยังคงแอบแฝงไปด้วยความเข้มข้น ทำให้ผู้ที่ได้ลิ้มลอง ต่างติดใจในความมหัศจรรย์ของกาแฟอะมาอย่างไม่น่าเชื่อ ด้วยเหตุนี้เอง ทำให้กาแฟอะมากลายเป็นเจ้าตลาดของกาแฟอาราบิก้าแท้ 100%
ไปอย่างไม่มีข้อกังขาใด ๆ ทั้งสิ้น ซึ่งถ้าคุณมีความต้องการที่จะทดลองรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟอะมาก็สามารถติดต่อได้ทาง Inbox Facebook : อะมา คอฟฟี่ ปางขอน ได้ตลอดเวลาทำการ