ขึ้นชื่อว่ามา Coffee Shop สิ่งที่สำคัญมากที่สุดก็คงจะหนีไม่พ้นกาแฟ แต่ก็ยังมีผู้ประกอบกิจการ Coffee Shop ที่คิดว่าการเลือกเมล็ดกาแฟนั้น ไม่ได้สำคัญอะไร เลือกแบบนั้นก็เหมือนกัน ซึ่งนั่นถือว่าเป็นความที่ผิดเป็นอย่างมาก เพราะหัวใจหลักของการเปิดร้านกาแฟคือ ‘เมล็ดกาแฟ’ยิ่งถ้าคุณได้เมล็ดกาแฟที่ดีมากเท่าไหร่ก็จะยิ่งทำให้ลูกค้าได้สัมผัสถึงความใส่ใจและจริงใจของคุณมากเท่านั้น
เมล็ดกาแฟมีหลายเกรด อย่าคิดว่ามันเหมือนกันหมด
หากคุณกำลังมีความคิดแบบนี้ คุณอาจจะไม่เหมาะที่จะเปิดร้าน Coffee Shop ก็เป็นได้ เพราะการเลือกเมล็ดกาแฟนั้นเป็นเบสิกขั้นพื้นฐานที่เจ้าของกิจการต้องรู้ และต้องเลือกมาไว้ประจำในร้าน ซึ่งเกรดของเมล็ดกาแฟนั้นมีตั้งแต่ราคาหลักสิบไปจนถึงหลักหมื่น ดังนั้นถ้าคุณคิดว่าจะเอาเมล็ดกาแฟเกรดหลักสิบมาจำหน่ายในราคาหลักพันแล้วล่ะก็ บอกได้เลยว่าลูกค้าจะต้องสัมผัสได้ถึงเกรด ถึงความหอม และรสชาติที่ไม่สมราคาอย่างแน่นอน
เลือกเมล็ดกาแฟเป็น คุณก็จะเห็นเงินล้าน
หากคุณได้เลือกเมล็ดกาแฟชั้นดีมาจำหน่ายในร้าน
นอกจากร้านของคุณจะได้รับความไว้วางใจจากลูกค้าแล้ว มันยังกลายเป็นชื่อเสียงทางด้านบวกให้แก่ Coffee Shop อย่างคุณได้อย่างไม่รู้ตัวอีกด้วย ซึ่งหากเมื่อไหร่ที่ร้านกาแฟของคุณ โดนพูดถึงแบบปากต่อปาก ว่ารสชาติของกาแฟดี เมล็ดกาแฟที่นำมาบดมีคุณภาพ เรารับรองเลยว่าเงินแสนเงินล้าน ไม่ใช่เรื่องยาก จากการเปิด Coffee Shop
อย่างแน่นอน ดังนั้นเลือกเมล็ดกาแฟให้ดี ถ้าคุณอยากจะมีเงินล้านในกระเป๋า
เมล็ดกาแฟของไทย ไม่แพ้ใครในโลก (รู้หรือยัง)
สำหรับใครที่ยังไม่รู้ว่าจะเริ่มต้นไปหาเมล็ดกาแฟจากไหน จะต้องนำเข้าอย่างไร ก็ไม่ต้องกังวลใจไปเลย เพราะจริง ๆ แล้วเมล็ดกาแฟของไทยนั้น
ก็มีหลากหลายเกรดให้คุณได้เลือกซื้อ ซึ่งคุณภาพ รสชาติ ความหอมต่าง ๆ นั้น ก็ไม่แพ้กาแฟจากต่างประเทศเลยแม้แต่นิดเดียว อีกทั้งกาแฟไทยยังมีราคาที่จับต้องได้ เหมาะสำหรับเจ้าของกิจการร้านกาแฟที่พึ่งเปิดตัวใหม่
ยังไม่ค่อยมีเงินลงทุนเท่าไหร่นัก เมล็ดกาแฟของไทยจึงกลายเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจที่คุณไม่ควรจะมองข้ามเลยแม้แต่นิดเดียว จากข้อมูลข้างต้น คงพอจะได้ข้อสรุปแล้วว่าการเลือกเมล็ดกาแฟนั้น
ถือว่าเป็นความสำคัญอันดับต้น ๆ ของการเปิดร้าน Coffee Shop เลยก็ว่าได้ ดังนั้นคุณคงต้องเสาะหาเมล็ดกาแฟชั้นดีเพื่อนำมารังสรรค์เมนูกาแฟสุดพิเศษให้ลูกค้าซะแล้วซึ่งถ้าถามว่าเมล็ดกาแฟยี่ห้อไหน ที่กำลังมาแรงและเป็นที่ยอมรับของตลาด
ก็คงจะเป็นใครไปไม่ได้เลยนอกจาก
‘กาแฟอะมา’ กาแฟอาราบิก้าแท้ 100%
ที่อัดแน่นไปด้วยคุณภาพจากดอยปางขอน จังหวัดเชียงราย โดยกาแฟอะมานั่นเป็นผลผลิตที่ชาวอาข่าภาคภูมิใจนำเสนอเป็นอย่างมากเพราะพวกเขาได้ลงมือปลูกและคั่วบดด้วยความใส่ใจ ทำให้กาแฟอะมานั่นกลายเป็นกาแฟที่โดดเด่นในเรื่องของรสชาติและหาทานยากเป็นที่สุด อีกทั้งกาแฟอะมายังเป็นกาแฟออร์แกนิคแท้อีกด้วย