‘อะมา’ กาแฟสายพันธุ์ไทย ที่ถูกปาก ต้องใจ ผู้คนไปทั่วโลก

หากกล่าวถึงกาแฟสายพันธุ์ไทยที่กำลังได้รับความนิยม คงจะเป็นกาแฟแบรนด์ไหนไปไม่ได้เลยนอกจาก ‘อะมา’ กาแฟ อาราบิก้าแท้ 100% จากดอยปางขอน จังหวัดเชียงราย ที่ได้กลายเป็นกาแฟที่ถูกพูดถึงมากที่สุดในยุคนี้ เพราะด้วยเอกลักษณ์ของรสชาติที่โดดเด่นและสตอรีของกรรมวิธีการผลิต ทำให้กาแฟอะมาก้าวขึ้นมาสู่แนวหน้าในวงการกาแฟได้อย่างสบาย ๆ


โดยในวันนี้เราจะพาคุณไปรู้จักกาแฟอาราบิก้าสายพันธุ์ไทยแท้กัน ว่ามันจะมีความพิเศษอย่างไร?
และทำไมถึงได้กลายเป็นที่ยอมรับของเหล่าคอกาแฟทั่วโลก

ความเป็นมาที่ยากจะหาใครเหมือน

เป็นอย่างที่ทราบกันดีว่ากาแฟอะมาถูกปลูกขึ้นที่เขาปางขอน จังหวัดเชียงราย ซึ่งในสมัยก่อนพื้นที่บริเวณนี้ มีการเผาทำลายป่าไม่เว้นแต่ละวัน อีกทั้งพื้นส่วนใหญ่ ก็ถูกปลูกฝิ่นและพืชผิดกฎหมายอีกหลายชนิด แต่แล้ว โครงการรัฐวิสาหกิจชุมชนบ้านปางขอน ก็ได้นำกาแฟพันธุ์อาราบิก้าแท้จากแอฟริกา ไปให้แก่ชาวอาข่าและชาวบ้านที่อยู่บริเวณนั้นได้ปลูก และด้วยภูมิอากาศที่ สูงเหนือน้ำทะเล 1,280 เมตร ทำให้เมล็ดกาแฟที่ได้มานั้น มีรสชาติดี หอม กลมกล่อม จนกลายเป็นสินค้ากาแฟอะมาที่หลาย ๆ คนพึ่งปรารถนานั่นเอง


รสชาติที่โดดเด่น จนทำให้หลาย ๆ คนหลงรัก อย่างที่กล่าวไปข้างต้นว่ากาแฟอะมามีความโดดเด่นในเรื่องรสชาติที่หอม ละมุนลิ้น แต่ แอบแฝงไปด้วยความเข้มข้น จนทำให้หลาย ๆ คนเกิดความประหลาดและประทับใจในรสชาติไปพร้อม ๆ กัน
ซึ่งนั่นก็ทำให้กระแสความนิยมของกาแฟอะมาเริ่มเกิดขึ้น เพราะจากปากผู้ที่ได้ลอง ต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า นี่คือสุดยอดของกาแฟสายพันธุ์ไทยอย่างแท้จริง

กาแฟอะมาเป็นกาแฟออร์แกนิค 100%

อีกหนึ่งจุดเด่นของกาแฟอะมาคือ เป็นกาแฟออร์แกนิค 100% ปลอดภัย ไม่มีสารอันตรายตกค้าง เพราะชาวอาข่าต่างทุ่มแรงทุ่มใจในการปลูกและดูแลต้นกาแฟโดยที่ไม่มีการใช้สารเคมีใด ๆ ทั้งสิ้น

ใส่ใจทุกจุดแม้กระทั่งบรรจุภัณฑ์


สำหรับใครที่กลัวว่าการสั่งซื้อกาแฟอะมาจะเกิดการรั่วซึมของอากาศ ทำให้กลิ่นและรสชาติของกาแฟเปลี่ยนไป คุณก็คงสบายใจได้เลย เพราะทางกาแฟอะมาได้บรรจุด้วยเครื่องสุญญากาศและใช้ถุงเกรดพรีเมี่ยม อีกทั้งยังมีวาล์วเดี่ยวในการระบายแก๊สต่าง ๆ ออกจากด้าน ทำให้กลิ่นและความสดใหม่ของเมล็ดกาแฟนั้น ยังคงสมบูรณ์เต็ม 100% อย่างแน่นอน

Hidden Content

ผ่านมาตรฐานสากล

เพราะเราไม่ได้เป็นที่ยอมรับแบบปากต่อปากเท่านั้น แต่กาแฟอะมายังได้รับมาตรฐาน GMP และจดทะเบียน อ.ย. เลขที่ 50-2-04262-6-0004 เป็นที่เรียบร้อย กาแฟอะมานั้นถือว่าเป็นอีกหนึ่งความภาคภูมิใจของชาวอาข่า บนดอยปางขอน
จังหวัดเชียงราย เป็นอย่างมาก เพราะพวกเขาได้หันมาปลูกต้นกาแฟ โดยที่ไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ทั้งสิ้น
เพื่อให้ผลกาแฟที่ออกมานั้นมีคุณภาพและได้รสชาติที่ดีที่สุด

ทำให้ผู้ที่ได้รับประทานกาแฟอะมา ได้รับประโยชน์และคุณค่าจากกาแฟแบบเต็มๆ อีกทั้งการคั่วเมล็ดกาแฟอะมาก็ถูกคั่วโดยผู้เชี่ยวชาญทางด้านกาแฟโดยเฉพาะ ทำให้กาแฟอะมามีกลิ่นที่หอมยาวนานและกลายเป็นกาแฟที่ถูกกล่าวถึงมากที่สุดในปัจจุบันนั่นเอง

แชร์เลยหากชอบ

Share on facebook
Share on Facebook

โพสที่เกี่ยวข้อง

กาแฟอะมา ปางขอนกับ ‘ความลับ’ ที่ถูกเก็บซ้อนเอาไว้

“กาแฟอะมา ปางขอน” หากเอ่ยชื่อขึ้นมาคอกาแฟพันธุ์แท้คงรู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะด้วยรสชาตินุ่มและกลิ่นที่หอมละมุน ทำให้กาแฟอะมาปางขอนกลายเป็นกาแฟขวัญใจของผู้คนทั่วไปไปโดยปริยาย แต่ จะมีใครรู้บ้าง ว่าในความเป็นจริงแล้ว กาแฟอะมา ปางขอน นั้นความลับที่แอบเก็บซ่อนไว้ ซึ่งความลับที่ว่านั้นจะเป็นอะไร“กาแฟอะมา ปางขอน” หากเอ่ยชื่อขึ้นมาคอกาแฟพันธุ์แท้คงรู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะด้วยรสชาตินุ่มและกลิ่นที่หอมละมุน ทำให้กาแฟอะมาปางขอนกลายเป็นกาแฟขวัญใจของผู้คนทั่วไปไปโดยปริยาย แต่ จะมีใครรู้บ้าง ว่าในความเป็นจริงแล้ว กาแฟอะมา ปางขอน นั้นความลับที่แอบเก็บซ่อนไว้ ซึ่งความลับที่ว่านั้นจะเป็นอะไร ? แล้วมันจะสร้างความประหลาดใจให้คุณได้แค่ไหน เราไปติดตามเสาะหาความลับนี้พร้อมๆ กันเลยดีกว่า

อ่านต่อ »

ลบความคิดเดิมๆ ว่ากาแฟที่ดีต้องมาจากต่างประเทศ

หากคุณเป็นอีกคนหนึ่งที่คิดว่ากาแฟที่ดีจะต้องนำเข้าจากต่างประเทศ เราขอบอกเลยว่าคุณคิดผิด เพราะในความเป็นจริงแล้ว กาแฟที่ดีไม่จำเป็นต้องมาจากต่างประเทศเลยแม้แต่น้อย เพราะสภาพภูมิอากาศเมืองไทยของเราก็ไม่เป็นสองรองใคร ซึ่งบอกได้เลยว่าทั้งรสชาติและกลิ่นนั้น ต่างสร้างความประทับใจให้แก่ชาวต่างชาติและคนไทยไปเป็นที่เรียบร้อย และความเนื้อชั้นของกาแฟแบรนด์ไทยแท้แบรนด์นี้จะมีความน่าสนใจยังไงบ้าง เราไปติดตามพร้อมๆ กันเลย

อ่านต่อ »

คุณค่าที่คุณควรลอง ‘กาแฟอะมา’ กาแฟล้ำค่า จากปางขอน

หากคุณเป็นคอกาแฟแล้วล่ะก็คุณคงจะต้องเคยได้ยินความหอมของกาแฟภาคเหนือมาบ้างซึ่งก็คงจะเป็นใครไปไม่ได้เลยนอกจากกาแฟ ‘อะมา’ที่กำลังได้รับความนิยมอย่างถึงขีดสุดในขณะนี้เพราะด้วยเอกลักษณ์ของรสชาติและความหายากของเมล็ดพันธุ์ทำให้กาแฟอะมากลายเป็นอีกหนึ่ง Item เด็ดที่เหล่าคอกาแฟต้องลองชิมดูสักครั้งในชีวิต

อ่านต่อ »

ไปเที่ยวเหนือทั้งที อย่าพลาดของดีที่คุณต้องซื้อติดมือกลับมา

คุณเคยคิดเล่น ๆ บ้างหรือไม่
ว่าไปภาคเหนือทั้งทีจะต้องซื้ออะไรติดไม้ติดมือกลับมาบ้าง ?คำถามข้างต้นนี้ดูเหมือนจะง่าย แต่เอาเข้าจริง ๆ หลาย ๆ คนก็ถึงกลับไปไม่เป็นกันเลยทีเดียว ซึ่งคุณก็ไม่ต้องเป็นกังวลไป
เพราะในบทความนี้ เราได้ไปรวบรวมของดีที่คุณควรจะซื้อติดไม้ติดมือเมื่อไปเยือนภาคเหนือ แต่จะมีอะไรบ้างเราลองไปติดตามพร้อม ๆ กันเลย

อ่านต่อ »

สักครั้งในชีวิตต้องลอง กับกาแฟ ‘อะมา’ ที่จะนำพาสุขภาพดีมาให้คุณ

มล็ดกาแฟในปัจจุบันนี้มีหลากหลายยี่ห้อ แต่ คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าทำไมกาแฟ ‘อะมา’ ถึงได้กลายเป็นกาแฟที่ครองตลาดในยุคปัจจุบันได้อย่างไม่น่าเชื่อ ทั้ง ๆ ที่กาแฟอะมาเป็นกาแฟสายพันธุ์ไทยแท้ แต่กลับได้รับความนิยมไม่แพ้กาแฟสายพันธุ์ที่มาจากต่างประเทศเลยแม้แต่นิดเดียว และดูทีท่าว่าความนิยมของกาแฟอะมาจะทวีคูนเพิ่มขึ้นทุก ๆ วัน ดังนั้นเราไม่รอช้า ไปหาคำตอบกันดีกว่า

อ่านต่อ »

ชวนหลีกหนีความวุ่นวาย แล้วไปสัมผัสการท่องเที่ยววิถีกาแฟ ณ บ้านปางขอน

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบรสชาติและกลิ่นหอมของกาแฟเราอยากจะเชิญชวนให้ทุกคนออกไปเที่ยวสัมผัสบรรยากาศของชุมชนทางภาคเหนือ จังหวัดเชียงราย ณ บ้านปางขอน

อ่านต่อ »

© Copyrights Reserved 2019 | AMA Exotic Coffee
บริษัท ที ซี เกษตร จำกัด | โทร. 02-363-4318 ~ 21

© Copyrights Reserved  2018 | AMA Exotic Coffee

บริษัท ที ซี เกษตร จำกัด
โทร. 02-363-4318 ~ 21