อยากซื้อเครื่องชงกาแฟแบบไหนดี พาทำความรู้จักก่อนตัดสินใจ

อย่างที่รู้ๆ กันอยู่ว่าการจะชงกาแฟสักแก้วหนึ่งให้อร่อย ไม่ใช่เรื่องง่ายเลย ต้องอาศัยปัจจัยหลายอย่างมากๆ ไม่ว่าจะเป็นเมล็ดกาแฟ การคั่ว การบด ทุกอย่างล้วนสำคัญ โดยเฉพาะการชง

เชื่อเหลือเกินว่าคอกาแฟตัวจริงต้องอยากมีเครื่องชงเป็นของตัวเองอย่างแน่นอน และสำหรับใครที่มีแพลนว่าจะซื้อเครื่องชงกาแฟแต่ไม่รู้จะซื้อแบบไหนดี วันนี้เรามีเครื่องชงกาแฟที่นิยมใช้กันในปัจจุบันมาฝาก จะได้เอาไว้ประกอบการตัดสินใจในการเลือกซื้อ

Espresso Machine

เครื่องชงกาแฟแบบเอสเปรสโซ ได้รับความนิยมพอสมควร ด้วยกระบวนการกลั่นโดยที่ใช้น้ำน้อยที่สุดจึงทำให้ได้กาแฟที่เข้มข้น และมีกลิ่นหอมมากๆ แต่ด้วยราคาและขนาดของเครื่องชงแบบเอสเปรสโซจึงถูกใช้งานมากในร้านกาแฟ คาเฟ่ต่างๆ มากกว่าการใช้ที่บ้าน

French Press

เครื่องชงกาแฟแบบเฟรนซ์เพรส เป็นการชงกาแฟแบบฝรั่งเศษ ถูกคิดค้นและพัฒนาโดยฝรั่งเศษ มีลักษณะเป็นแบบลูกสูบ หลักการทำงานคือจะมีส่วนของปากกาที่เอาไว้รินน้ำกาแฟ ใส่ผงกาแฟลงไปในกระบอกที่เรียกว่า Plunger แล้วเทน้ำร้อนให้ท่วมผงกาแฟ รอจนผงกาแฟชุ่มน้ำ แล้วกดลูกสูบเพื่อให้ได้น้ำกาแฟไหลออกมา

Drip Coffee

เครื่องชงกาแฟแบบดริป หรือเครื่องชงกาแฟแบบหยด ได้รับความนิยมเนื่องจากใช้งานง่าย ราคาถูก โดยใช้น้ำร้อนประมาณ 80 องศาเซลเซียส รินรดบนผงกาแฟ ไหลผ่านกระดาษกรอง และรอให้น้ำกาแฟหยดลงมา กาแฟที่ได้จะมีรสชาติกลางๆ ไม่เข้มมาก

Moka pot

เครื่องชงกาแฟแบบมอคคาพอต มีการทำงานคล้ายๆ กับเครื่องชงกาแฟแบบเอสเปรสโซ ทำงานโดยต้มน้ำกลั่นไอผ่านผงกาแฟ ช่วยให้น้ำกาแฟที่ได้มีความเข้มข้น ไม่ต่างจากเครื่องชงกาแฟแบบเอสเปรสโซ่เท่าไหร่

Percolator

เครื่องชงกาแฟแบบเพอร์โคเลเตอร์ เป็นเครื่องชงแบบหม้อต้มลักษณะคล้ายกาน้ำร้อน ใช้งานง่าย เครื่องจะต้มน้ำจนเดือด จากนั้นจะปล่อยให้น้ำไหลไปตามท่อปั๊มผ่านตะกร้าที่ใส่ผงกาแฟ เพื่อให้ได้น้ำกาแฟหยดลงสู่เหยือก มีราคาสูง นิยมใช้ตามโรงแรม หรือร้านอาหาร

Syphon

เครื่องชงกาแฟแบบสุญญากาศ เป็นแก้วใสมองเห็นกระบวนการต่างๆ ได้อย่างชัดเจน ใช้ความดันไอน้ำ ส่วนบนจะมีฟิลเตอร์สำหรับใส่กากกาแฟคั่วบดละเอียด วิธีการต้มต้องจุดด้วยตะเกียงแอลกอฮอล์ พอน้ำเดือดไอน้ำจะลอยขึ้นไปโดนตัวฟิลเตอร์ เมื่อดับตะเกียง ระบบจะทำการกรองน้ำกาแฟให้ไหลลงมาด้านล่าง

ถ้าเลือกเครื่องชงกาแฟได้แล้ว ก็อย่าลืมเลือกเมล็ดกาแฟคุณภาพสูงอย่าง “อะมา” แบรนด์ที่ใส่ใจทุกรายละเอียด ปลูกกาแฟในแหล่งที่อุดมสมบูรณ์ทำให้ได้เมล็ดกาแฟที่ให้รสชาติเป็นเอกลักษณ์ ไม่เหมือนที่อื่น ช่วยเพิ่มเสน่ห์ให้กาแฟแก้วโปรดของคุณได้ดีเลยทีเดียว สั่งซื้อได้ที่ https://www.amaexoticcoffee.com/