5 ขนมยอดฮิตแสนอร่อยเอาใจคนรักรสชาติกาแฟ!
กาแฟนี่เป็นอีกสิ่งที่อยู่คู่กับคนไทยมาโดยตลอด เพราะไม่ว่าจะวัยเรียนที่ต้องอ่านหนังสือดึกดื่น วัยทำงานที่ต้องตื่นแต่เช้าทั้งที่เมื่อคืนก็พักผ่อนน้อย หรือแม้แต่วัยใกล้เกษียนเองก็ยังต้องมีกาแฟติดบ้านไว้เผื่อใช้ในการรับแขกหรือจิบชิลๆ กับขนมยามบ่าย นั่นทำให้หลายๆ คนหลงใหลและหลงรักในกลิ่นหอม รวมทั้งรสชาติแสนอร่อยของกาแฟ วันนี้เราเลยขอเอาใจสาย Coffee Addict หรือคอกาแฟทั้งหลายด้วยการรวบรวม 5 ขนมยอดฮิตที่ทำจากกาแฟมาฝากกัน!
1. ทีรามิสุ (Tiramisu)
ขนมอันโด่งดังจากอิตาลีที่หลายๆ คนคงรู้จักกันเป็นอย่างดี ด้วยกลิ่นหอมของกาแฟที่เด่นออกมา และรสชาติบางเบาไม่หนักท้อง ทำให้ทีรามิสุเป็นอีกขนมที่คนรักกาแฟจะต้องเลิฟ! ซึ่งขนมนี้ทำมาจากขนมปังกรอบซาวอย (biscotto savoiardo) ที่นำไปจุ่มในกาแฟเอสเปรสโซ จากนั้นค่อยนำไปเรียงสลับกับชั้นครีมที่มีความเข้มข้นแต่เบาและฟูนั่นเอง
2. บราวนี่กาแฟ
ถึงแม้บางคนอาจจะชอบบราวนี่ช็อกโกแลต แต่สำหรับคอกาแฟอย่างเราขอยกนิ้วให้กับบราวนี่กาแฟสุดเข้มข้น! แถมวิธีทำก็ไม่ยากด้วยนะ เพียงแค่เปลี่ยนสูตรนิดหน่อยด้วยการใส่กาแฟบดเข้าไปเพิ่มประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ แค่นี้ก็จะได้ออกมาเป็นขนมแสนอร่อยไว้ทานยามเช้าแล้วล่ะ
3. เค้กชิฟฟ่อนกาแฟ
เป็นขนมที่ได้รับความนิยมไม่แพ้ชิ้นอื่นๆ เลยล่ะ ด้วยความนุ่ม บางเบา แถมทานง่าย ทำให้ชิฟฟ่อนกาแฟมักจะมีขายตามร้านเบเกอรี่หลายแห่ง ที่สำคัญสามารถปรับสูตรได้ตามใจชอบเลย ทั้งชิฟฟ่อนกาแฟหน้านิ่ม หรือจะใส่เนยน้ำตาลโรยหน้าอีกทีก็ฟินไม่แพ้กัน!
4. ทอฟฟี่เค้ก (Toffee Cake)
ขนมสุดโปรดตลอดกาลของหลายๆ คน ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างก็ถูกใจในรสชาติเข้มข้นและนุ่มนิ่มของเนื้อเค้ก ที่ตัดกับความหวานกรอบของทอฟฟี่คาราเมลด้านบน เคี้ยวเพลินๆ แป๊บเดียวก็หมดแล้ว! ทอฟฟี่เค้กเป็นขนมที่สามารถทานคู่กับกาแฟได้แบบลงตัว ด้วยความที่ไม่ได้มีรสชาติกาแฟที่เข้มข้นอย่างเดียวจึงทำให้เข้ากันได้ดีกับกาแฟแก้วโปรด
5. คุกกี้กาแฟ
คุ้กกี้เป็นขนมที่ควรมีติดไว้ที่บ้าน เพราะทานง่ายและสามารถเก็บได้นาน จะใส่ขวดโหลตั้งในห้องรับแขกเก๋ๆ ยังได้เลย! สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสกาแฟแล้ว คุกกี้กาแฟเป็นอีกหนึ่งขนมที่ทานง่าย ไม่ต้องเตรียมช้อนส้อมให้ยุ่งยาก อยากได้รสชาติกาแฟเมื่อไหร่ก็หยิบมากินฟินๆ ได้เลย
ถึงจะเลิฟกาแฟมากแค่ไหน แต่จะให้ดื่มกาแฟกันเช้า สาย บ่าย เย็นแบบนี้ก็คงจะไม่ไหว ดังนั้นใครที่รู้ตัวว่าติดกาแฟเอามากๆ อีกตัวเลือกที่ดีก็คือการกินขนมที่มีรสชาติกาแฟให้หายอยากนี่ล่ะ ทีนี้ก็จะได้หมดปัญหาการดื่มกาแฟเยอะจนตาค้างแล้ว แถมยังเป็นการเปลี่ยนบรรยากาศที่ดีเลยล่ะ