เสริมรสชาติให้อเมริกาโน่เป็นมากกว่ากาแฟดำ!

สายกาแฟดำห้ามพลาด! เพราะกาแฟดำ หรือที่เรียกกันว่าอเมริกาโน่นั้น เป็นกาแฟเข้มข้นที่ไม่มีนมมาผสม แต่ด้วยวิวัฒนาการด้านกาแฟเติบโตขึ้นเรื่อยๆ ทำให้มีการทดลองนำอเมริกาโน่ไปผสมกับวัตถุดิบอื่นๆ ให้กลายเป็นอเมริกาโน่ในรสชาติที่กรุ่นไม่เหมือนใคร มาดูกันดีกว่าว่าวัตถุดิบที่เหล่าสาวกกาแฟนำมาผสมนั้นมีอะไรบ้าง ไปดูกัน

  1. อเมริกาโน่ + น้ำผึ้ง

เมนูยอดฮิตสำหรับสายอเมริกาโน่ที่ติดรสชาติอมหวานอ่อนๆ อย่างที่รู้กันดีว่า น้ำผึ้งเป็นอีกหนึ่งที่ช่วยส่งเสริมความหวานได้นุ่มกว่าไซรัปทั่วไป ทั้งยังมีกลิ่นหอมน้ำผึ้งแฝงมากับกลิ่นกาแฟคั่วบดด้วย สำหรับคนที่ชอบกาแฟหวานแต่ไม่เคยลิ้มลองรสกาแฟชนิดนี้ ขอบอกเลยว่าพลาดมาก

  1. อเมริกาโน่ + ส้ม

อีกหนึ่งเมนูกาแฟที่กำลังเข้ามาครอบครองจิตใจของสาวกกาแฟดำทั้งหลาย ทำให้เริ่มเป็นที่พูดถึงเป็นวงกว้าง และยังเป็นเมนูที่คนชงกาแฟอยากแนะนำมากที่สุด! เพราะอเมริกาโน่เป็นกาแฟที่ให้รสชาติขม หอมกาแฟ แต่ไม่นุ่มลึกเหมือนเหล่ากาแฟใส่นมนั้น เมื่อนำไปผสมกับน้ำส้ม ทำให้กาแฟดำ หรืออเมริกาโน่ที่เราเรียกกันอยู่นั้น มีมิติ แอบซ่อนความเปรี้ยวที่ทำให้สายชิมกาแฟต้องพูดออกมาเป็นคำเดียวกันว่า ลุ่มลึกแต่สดชื่น

  1. อเมริกาโน่ + โซดา

สายชอบความซ่าห้ามพลาดกับเมนูนี้ เพราะเมนูนี้ทำมาเพื่อคนที่รักน้ำอัดลมและความซ่าโดยเฉพาะ ใครบอกกาแฟอเมริกาโน่จะแสบซ่าแบบน้ำอัดลมไม่ได้! ขอบอกเลยว่า เข้ากันดี ไม่เกิดเป็นกลิ่นอื่นๆ ด้วย เพราะตัวโซดาเองไม่มีรส ไม่มีกลิ่นอยู่แล้ว ทำให้เราได้สัมผัสความหอมของกาแฟแบบดั้งเดิมไปพร้อมๆ กับความซ่าเล็กๆ ดังนั้นเมนูนี้เรายกให้เป็นเมนูที่สาวกอเมริกาโน่แท้ๆ ห้ามพลาดเด็ดขาด 

  1. อเมริกาโน่ + โซดา + น้ำส้มโอ

ไม่มีอะไรที่เป็นไปไม่ได้สำหรับนักชงกาแฟตัวยงที่มีความคิดสร้างสรรค์ พร้อมเปิดรับและทดลองชงกาแฟให้เกิดเป็นรสชาติใหม่ๆ อยู่เสมอ จนมาถึงเมนูนี้ เหมาะมากสำหรับคนที่ชอบความสดชื่นในแบบของอเมริกาโน่รสส้ม แต่อยากเติมความซ่าสดชื่นเข้าไปอีก ดังนั้น น้ำโซดาที่ไม่ทำให้กาแฟเปลี่ยนกลิ่นนั้นจึงเป็นวัตถุดิบสำคัญในเมนูนี้ด้วย สำหรับใครที่ยังไม่เคยได้ลอง ต้องจัดแล้วล่ะ

และนี่ก็เป็นส่วนหนึ่งของเมนูกาแฟอเมริกาโน่ในมิติอื่นๆ ที่สาวกกาแฟห้ามพลาดที่จะลองชิมให้ครบทั้ง 4 รส ซึ่งปัจจุบัน เมนูอเมริกาโน่นั้นได้ถูกดัดแปลง แต่เติบโตขึ้นไปเรื่อยๆ ที่รอให้พวกคุณได้ลิ้มลองอยู่อีกมากมาย

แชร์เลยหากชอบ

Share on facebook
Share on Facebook

โพสที่เกี่ยวข้อง

กาแฟที่ดีไม่จำเป็นต้องปรุงแต่ง จริงหรอ

ในหลักความเป็นจริงแล้วเนื้อแท้ของกาแฟนั้น มีรสชาติที่โดดเด่นเฉพาะตัว เฉพาะสายพันธุ์ แต่เมื่อยุคสมันเปลี่ยนไปผู้คนเริ่มมีการดัดแปลงเติมแต่งเครื่องปรุงต่างๆ ลงไปในกาแฟมากยิ่งขึ้นแต่ รสสัมผัสที่คุณจะได้รับนั้นอาจจะไม่เข้าถึงรสชาติของกาแฟที่แท้จริงได้ โดยในบทความนี้เราได้หยิบยกเรื่องกาแฟที่ดี ไม่จำเป็นที่จะต้องปรุงแต่งรสชาติเพิ่มเติมมาฝาก

อ่านต่อ »

ไขข้อข้องใจว่าทำไม ‘กาแฟดำ’ ถึงกลับมามีกระแสอีกครั้ง?

บอกได้คำเดียวว่าในยุคสมัยนี้กาแฟดำกำลังจะครองเมือง! เรียกได้ว่ากระแสนิยมของกาแฟดำได้กลับมาฮอตฮิตอีกครั้ง แต่คุณเคยสงสัยกันบ้างหรือเปล่า ว่าทำไมอยู่ดีๆ กาแฟดำถึงได้กลับมานิยมอีกครั้งดังนั้นในวันนี้เราจะพาคุณไปหาคำตอบกันว่าทำไมกาแฟดำถึงได้มาแรงแบบสุดๆ ในยุคนี้ 

อ่านต่อ »

ดมได้ ดมดี ดมกี่ทีก็ไม่มีเบื่อ กับกาแฟ 3 อันดับที่มีกลิ่นหอมมากที่สุด

หากเอ่ยถึงกาแฟแล้ว หลายๆ คน คงจะนึกถึงกลิ่นอันหอมละมุนของมันใช่ไหมล่ะ ? ดังนั้นในวันนี้เราจึงได้รวบรวม กาแฟ 3 อันดับที่หอมมากที่สุดมาฝาก ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา เราไปพบกับกาแฟสายพันธุ์ที่ 1 กันเลย

อ่านต่อ »

เทคนิคการเก็บเมล็ดกาแฟ ให้คงไว้ซึ่งความหอมละมุน

การเก็บเมล็ดกาแฟนั้น ถือได้ว่าเป็นเรื่องสำคัญที่คุณไม่ควรจะมองข้ามเป็นอย่างยิ่ง เพราะหากคุณเก็บไม่ดีแล้วล่ะก็ ทั้งกลิ่น ทั้งรสชาติของกาแฟจะต้องเสียไปอย่างแน่นอน ดังนั้นในวันนี้เราจะมาบอกเทคนิคการเก็บกาแฟแบบง่ายๆ ซึ่งจะมีเทคนิคอะไรที่น่าสนใจบ้าง เราไปติดตามพร้อมๆ กันเลย 

อ่านต่อ »

เปิดร้านกาแฟให้ปังปุริเย้ กับ 3 เคล็ดลับเด็ดระดับโลก

ธุรกิจที่มาแรงมากที่สุดในยุคนี้ก็คงจะหนีไม่พ้น “การเปิดร้านกาแฟ” ยิ่งถ้าร้านไหนมีกลเม็ดเคล็ดลับในการเอาใจลูกค้าด้วยแล้ว บอกได้เลยว่าธุรกิจนี้จะสามารถสร้างรายได้ให้แก่ผู้ประกอบการได้เป็นอย่างดี เพราะฉะนั้นแล้วในวันนี้เราจึงได้รวบรวม 3 เคล็ดลับเด็ดระดับโลก ที่จะช่วยให้การเปิดร้านกาแฟของคุณประสบความสำเร็จมาฝาก ซึ่งจะมีเคล็ดลับอะไรบ้าง เราไปติดตามพร้อมๆ กันเลย

อ่านต่อ »

รู้หรือไม่ “กาแฟ” เครื่องดื่มที่ให้มากกว่าความสดชื่น

คงพูดได้อย่างเต็มปากเต็มคำว่า “กาแฟ” นั้น เปรียบเสมือนความสดชื่นของผู้คนในยุคปัจจุบันนี้ความจริงแล้วกาแฟไม่ได้เพียงแค่มอบแต่ความสดชื่นให้กับผู้ดื่มเท่านั้น เพราะในหลักความเป็นจริงกาแฟยังมีประโยชน์ในด้านอื่นๆ อีกมากมายคงพูดได้อย่างเต็มปากเต็มคำว่า “กาแฟ” นั้น เปรียบเสมือนความสดชื่นของผู้คนในยุคปัจจุบันนี้เลยก็ว่าได้ แต่จะมีสักกี่คนที่รู้ว่า ความจริงแล้วกาแฟไม่ได้เพียงแค่มอบแต่ความสดชื่นให้กับผู้ดื่มเท่านั้น เพราะในหลักความเป็นจริงกาแฟยังมีประโยชน์ในด้านอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งประโยชน์ที่ว่านี้เราไม่คิดหรือมโนขึ้นมาเอง แต่ผ่านการรับรองจากสถาบันต่างๆ ทั่วโลกมาเป็นที่เรียบร้อยแล้ว และไอเจ้าประโยชน์จากกาแฟที่ว่านี้มันจะมีอะไรบ้าง เราลองไปติดตามพร้อมๆ กันเลย

อ่านต่อ »

© Copyrights Reserved 2019 | AMA Exotic Coffee
บริษัท ที ซี เกษตร จำกัด | โทร. 02-363-4318 ~ 21

© Copyrights Reserved  2018 | AMA Exotic Coffee

บริษัท ที ซี เกษตร จำกัด
โทร. 02-363-4318 ~ 21